關於牛冷片的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：適量輔料甜醬油：適量具體步驟1.把牛肉洗乾淨放清水裡，什麼料都不加。用高壓鍋煮，選牛肉項，時間到就起鍋2.起鍋後待微...

冷藏。切片年糕放進冰箱冷藏儲存時，需要將切片年糕密封好，放在冰箱冷藏存放，可以存放10天至15天的時間。切片年糕放在冰箱冷藏的時間不宜過長，最好儘快烹飪，以免切片年糕變質。切片年糕的烹...

冷凍。生的燴麵片用保鮮膜包裹，冷凍儲存即可，只要沒有變質都是可以食用的。但是做熟的話燴麵片就不能用來冷凍了，只能選擇冷藏1-2天。燴麵片不論是生的還是熟的都要儘快食用，放的太久容易...

“夏日炎炎的下酒菜，由於加入了醋可以起到開胃的功效、新鮮蔬菜可以補充維生素。冷盤製作可以更好的鎖住蔬菜的營養成分。不至於過度蒸煮，導致營養流失。”食材明細主料牛肉丸（500g）芹菜（13...

“💙💙💙💙💙💙💙💙💙💓”食材明細主料牛眼肉（適量）輔料黑胡椒（適量）鹽巴（適量）橄欖油（適量）芝麻（適量）八角粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）西冷牛排的做法步驟1、準備好需要的牛肉以及...

“週末和老公一起逛超市，興匆匆地買了些牛肉回來，準備做道【土豆燒牛肉】~~結果，兩個健忘的“老年人”壓根兒就忘記買土豆了~~~適合做燒菜、燉菜的食材，也杳無蹤影~~~這不是要做【冷水牛肉...

“冷鍋菜是川味的特色菜。常見的有冷鍋魚，冷鍋兔，冷鍋串串。是指把麻辣的調料煮好以後放入食材。吃完以後再算煮的食品，吃的時候用蘸碟蘸著吃，有點類似於火鍋。比火鍋又簡單的多。過年的時...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛板腱肉：適量輔料白葡萄酒：適量具體步驟1.將牛肉用鹽、胡椒調味後用大火煎成3分熟後，盛起放入冰水中浸冷2.待牛肉冰涼...

蕎麥麵、小麥粉和澱粉。也有使用其它面來製作冷麵的，比如玉米麵，土豆澱粉，高粱米麵，白麵等，不同的面不同比例混合有不同的味道。冷麵可以自己製作，也可以在市場上買現成的來食用，當然也可以在...

“四川自貢美食——冷吃牛肉，這道自貢名菜幾乎是家家戶戶都會作，但作法會因個人原因有少許的不同。自貢的牛肉菜是很出名的，如：冷吃牛肉、火邊子牛肉、水煮牛肉（謝霆峰的“十二道峰味”就曾...

“冷吃牛肉，是我們最喜歡吃的美食，請客或是旅遊都會做來吃。解饞也補充營養，也是開胃菜。牛肉的脂肪含量很低，但它卻是低脂的亞油酸的來源，還是潛在的抗氧化劑。牛肉含有礦物質和維他命B群，...

“一個人的女人節，吃的隨性些。做了個超級簡單版的熱湯冷麵，味道很棒！”食材明細主料冷麵（200克）羊肉片（50克）辣白菜（15克）輔料鹽（5克）糖（10克）香油（1茶匙）濃湯寶（0.5個）雞精（1茶匙）香菜（1棵）芝麻（1茶匙）醋（2勺...

冷凍。儲存牛肉丸時，需要將牛肉丸用食品袋包好，放在冰箱冷凍儲存即可，可以儲存一個月左右的時間。牛肉丸是常見的食材，烹飪方式多樣，可以製作牛肉丸湯、牛肉丸燒土豆、油炸牛肉丸等美食。選...

當天吃則放冷藏室，不吃則放冷凍室。牛肉在吃的時候需要用料酒，蔥段薑片進行醃製，醃製過的牛肉口感會更好也沒有腥味。牛肉在清洗的時候要用溫水清洗，清洗乾淨的牛肉還要下鍋焯去血沫。牛肉...

可以。香蕉切片冷藏時，可以將香蕉切成片，裝入食品盒中，密封好，放在冰箱冷藏即可。切片後的香蕉，最好儘快食用，以免香蕉氧化變色。香蕉別名金蕉等，在中國的海南、廣西等地均有栽培。香蕉的種類...

食材明細主料牛肉（1500g）輔料花椒（適量）辣椒（適量）八角（3塊）小茴香（適量）香葉（2片）陳皮（1塊）胡椒（適量）蔥（2根）姜（1塊）紅燒醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冷水牛肉的做法步驟1、牛肉切相...

“無聊時在淘寶看到這個烤冷麵片，就好奇買回來自己做了，還挺簡單的，自己在家都能做得好吃。烤冷麵片其實是一種東北一帶的街頭小吃。😁”食材明細主料烤冷麵片（1塊）雞蛋（2個）培根（2塊）鮮香菇（3個...

冷藏儲存。牛肚清洗起來比較的麻煩，在清洗的時候要用麵粉揉搓，在用流動水清洗，牛肚能製作成很多的美味菜餚，比如，涼拌牛肚，蘿蔔燉牛肚，水煮麻辣牛肚，紅燒牛肚，芹菜炒牛肚，青椒炒牛肚，牛肚炒大蒜，麻...

冰箱冷凍，密封儲存，保鮮膜儲存，刷油儲存。可以直接把烤冷麵片放進冰箱冷凍層能夠儲存一週左右，也可以把烤冷麵片用密封袋密封，這樣可以真空儲存兩天左右。還可以用保鮮膜把烤冷麵片裹好放進...

食材明細主料香腸（適量）滷豆腐片（適量）輔料蠔油（適量）香油（適量）五香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香腸豆片冷盤的做法步驟1、香腸，滷豆腐片。2、豆腐片用模具壓出心形。3、香腸切片。4、將滷豆...

食材明細主料牛排（1塊）輔料檸檬片（幾個）黑胡椒醬（適量）調料油（少許）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎西冷牛排的做法步驟1、牛排一塊解凍。2、檸檬、黑胡椒醬備好。3、放少許油煎牛排，煎2分...

牛嘟嘟冷鍋串串是一個擁有著極高知名度的串串香品牌，因其獨具的品牌地位，也賦予了他很多的競爭優勢。於是乎，面對著這樣一塊赤手可熱的“肥肉”，一批批夢想著開一家既屬於自己，又能從中的創...

對於快節奏的都市白領來說，既為了管理好自己的身材，又需要保證每天所需的營養，燕麥片對於白領來說，不失事一種不錯的選擇。目前市面上的燕麥有很多種，很多人願意選擇即食性的燕麥，一般喜歡搭...

不能。烤冷麵的面片是不能煮的，因為面片本身就是用來煎制的食物，若使用水去煮烤冷麵的面片的話，面片會變成一坨，這樣做出來的面口感較差。在烤冷麵的時候，可以加入雞蛋、雞柳、烤腸、生菜等...

食材明細主料牛油果（0.5個）洋蔥（0.5個）牛奶（200ml）輔料水（50ml）鹽（1克）雞粉塊（0.5個）胡椒粉（1克）檸檬汁（3ml）橄欖油（10ml）奶香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛油果牛奶冷湯的做法步驟1、洋蔥半個、牛油果...