關於臘肉粉葛小米飯的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘說起臘肉，一般人都會用來蒸或者炒，但是小編比較喜歡用來做煲仔飯。其實，更加正確地說，小編最喜歡的就是煲仔飯，因為它很適...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘粉葛的臨床價值藥用價值極高，甚至很多古老的藥方裡都少不了它，可以說，食用粉葛具有很好的保健功效。遠走他鄉，最懷念的還...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘不想做飯的時候怎麼辦？答：電飯煲快手菜搞定一切！電飯煲最適合的當然就是做煲仔飯了，而正宗的煲仔飯怎能少了臘味？臘肉、粉...

“如果覺得身體燥熱，偶推薦次湯~~”食材明細主料粉葛（1.5斤）輔料瘦肉（1斤）配料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）粉葛瘦肉湯的做法步驟1、瘦肉切成大塊，過水。2、粉葛切成跟瘦肉差不多...

“粉葛是我們廣東一帶喜歡吃的一種食材，最喜歡用粉葛煲湯。在肇慶鼎湖沙浦鎮種植的粉葛有淡淡的清香味、纖維少、無渣、口感好，所以深受我們的喜歡。粉葛具有健脾養陰，生津止渴的功效。用...

“這是一道清熱解毒的清潤湯水！【功效】健脾、祛溼、利水。潤燥、祛溼——粉葛有清涼降壓、清心明目、擴張血管、降血壓、抗癌等作用，還有清熱解毒、養肝、理氣、養顏等醫用功效。赤小豆...

食材明細主料白菜（適量）臘肉（適量）米粉（適量）調料食用油（適量）醬油（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜臘肉炒米粉的做法步驟1、臘肉放入鍋中煮十五分鐘。2、煮好的臘肉...

“這是一款非常經典的老火靚湯，粉葛和赤小豆一起煮湯，可以清熱，去溼，特別是上火的人，多喝有益。所以，廣東人喜歡用粉葛和赤小豆一起煮湯，地理因素。”食材明細主料豬骨（600克）粉葛（500克）赤小豆（20...

食材明細主料臘肉（約250克）抱子甘藍（約6個）香蔥（1棵）大米（3飯筒）輔料蒜茸（1/2大匙）姜茸（1/2大匙）調料精鹽（1/3小匙）白糖（1/3小匙）胡椒粉（1/4小匙）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭臘肉菜飯...

“說起煲湯，廣東人的飲食文化裡不可缺少的一部分，飯前飯後喝一碗，不同節令不同食材，文火煲出健康味。”食材明細主料粉葛（400克）清水（適量）姜塊（1塊）輔料豬骨（400克）赤小豆（20克）紅蘿蔔（1根）原味（口味）煲...

“葛根粉是從藤本植物葛根中提取出來的一種純天然營養佳品，它具有清熱解毒、生津止渴、補腎健脾、益胃安神、清心明目、潤腸道便等功能。過年吃重口味的東西偏多，換換口味吃點清淡的。”...

“一直以來，對付剩飯，不是炒著吃就是做泡飯或煮成粥。這次來款特別的，做成小披薩，烤著吃。”食材明細主料剩米飯（110g）豌豆（12g）臘瘦肉（20g）拉絲乳酪（12g）輔料番茄醬（2茶匙）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時...

“這也是回國前做的，糯米飯我喜歡炒著吃。這是上次炒完剩下的少許糯米就簡單地用蒸的方式，沒想到水放多了，蒸出來的糯米飯太軟，沒嚼頭。臘肉是自己醃晒的，吃得放心。”食材明細主料糯米（100...

“青蘿蔔水多味甜，還具有藥用價值，有消積、祛痰、利尿、止瀉等效用，被人們所喜愛。葛粉具有降火，祛痰止咳，降血糖的作用，保護心腦血管健康等功效。這兩種食材很適合冬季實用哦~”食材明細主...

“這是一道清熱解毒的清潤湯水！粉葛有清涼降壓、清心明目、擴張血管、降血壓、抗癌等作用，還有清熱解毒、養肝、理氣、養顏等醫用功效。赤小豆利尿，薏米美白，加上排骨燉成肉湯，鮮甜可口！”食...

食材明細主料臘肉（適量）米粉（適量）青菜（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）蔥（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒米粉的做法步驟1、臘肉切絲。青菜洗好備用...

“外出時，會遇到大骨菜飯，開始沒習慣，後邊發現還挺好吃，偶爾家裡做了一次菜米飯，再炒幾個菜，挺好吃的，週末想換個花樣，看到臘肉，就做了臘肉菜米飯。”食材明細主料大米（300ml）輔料臘肉（200g）青菜（一...

“廣東人喜歡煲湯，特別是老火湯，都說煲三燉四（煲湯要3小時，燉要4小時），有時候我們為了節省時間，就簡化了些一般都2小時左右，因為實在是下班之後沒有那麼多時間煲湯粉葛可生津止渴、滋潤筋脈，胡...

食材明細主料米粉（2塊）臘肉（2條）雞蛋（1個）輔料蒜頭（適量）油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）臘肉蒸米粉的做法步驟1、準備原料2、先把米粉煮熟過冷水，臘腸炒一下，炒碎蛋，把米粉放在...

“家庭電飯煲臘肉糯米飯，香糯，營養不流失，配菜我用的胡蘿蔔，土豆，洋蔥，豌豆米，大家可以根據自己喜歡的菜搭配，如，玉米，紫薯，火腿，臘腸，萵苣等等，味道確實不比賣的差，最後在吃得過程中，在配一份涼拌折耳...

“粉葛不僅拿來煮湯味道好，其實也可以用來炒菜。和五花肉一起燉，香噴噴，好味道。”食材明細主料五花肉（適量）粉葛（適量）輔料紅糖（適量）八角（適量）香葉（適量）腐乳（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量...

“過年做的臘肉，這樣用來燜米飯，相當好吃，小時候常常是奶奶燒柴火做給我們吃，用的是一半糯米一半白米，口感更加香糯，嘴巴里充滿著臘肉的香氣和米飯的軟糯……”食材明細主料五常大米（適量）輔料...

“從冰箱裡翻出一塊臘肉和一段火腿腸，那就配上土豆，做一個臘肉土豆米飯。”食材明細主料臘肉（1塊）火腿腸（1段）米（300g）輔料土豆（3個）調料花生油（1勺）胡椒粉（1匙）鹽（1小匙）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通...

“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明細主料鮮白蘑菇（250克）西葫蘆（1根）洋蔥（1個）輔料小香蔥（1棵）橄欖油（3勺）檸檬（1頭）香菜（1根）橄欖（10個）費塔乳酪（半塊）鹽（適量）胡椒（適量）原味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗...

“當鮮紅的臘肉遇上雪白的大米，在經歷過高溫燜煮後，變成了浸滿肉汁的米飯，嘗一口，香氣直衝鼻腔、回味無窮。。。。。。”食材明細主料大米（300克）臘腸（1條）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時...