美味的臘肉炒米飯如何做簡單又美味

臘肉炒米飯中主料就是熟米飯和臘肉，將兩者巧妙地結合起來。通過不斷的翻炒從而使米飯中融入臘肉的香味，然後再配上綠色蔬菜，吃起來就會油而不膩，美味可口。臘肉炒飯最好是起鍋後趁熱吃，入口的味道就會非常好，臘肉炒米飯真的是一份不錯的中午飯。

主料

輔料

具體步驟

將臘肉洗乾淨，入鍋蒸20分鐘

油菜洗淨切段，胡蘿蔔去皮洗淨切成大小適中的片

香蔥切成小粒

晾涼的臘肉切成薄片

鍋裡放少許花生油，加熱後倒入如胡蘿蔔片翻炒片刻

加入米飯炒散

加入臘肉翻炒均勻

加入油菜翻炒均勻

調入少許鹽，香蔥粒炒勻即可