下飯好菜肉香蘿蔔炒豆腐絲如何做簡單又美味

這道下飯好菜肉香蘿蔔炒豆腐絲可以說是一道很不錯的菜品，胡蘿蔔為維生素之王，可以補充多種人體必需的物質，豆腐絲可以補充蛋白質和鈣，有強身健體的作用，再加上美味的五花肉，可以說這道菜營養搭配均衡，葷素合理，真的是一道不錯的菜品。

主料

輔料

具體步驟

豬肉切成薄片，豆腐絲洗淨備用。

蒜切片，香蔥切碎，胡蘿蔔切絲

炒鍋裡放食用油燒至油溫熱，把蒜和香蔥放進去翻炒；

把切好的豬肉片放進去翻炒變色後小火炒熟；再加一點生抽調色增味。

再把切好的豆腐皮放進去翻炒；

把切好的胡蘿蔔放進去翻炒，加少許鹽調味後就可以出鍋了。