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美味的定食鮮香雞蛋羹如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.12W
美味的定食鮮香雞蛋羹怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

定食鮮香雞蛋羹這這道美食所需要的食材主要為雞蛋、香菇、青蝦、南豆腐。雞蛋作為一種備受人們喜愛的一種美食不僅口感爽滑而且味道鮮美,青蝦肉質鮮嫩味道鮮美,營養豐富,搭配上美味的香菇以及南豆腐經過高溫的處理,美味與營養相互融合,美味而又不失營養。

主料

雞蛋 :適量
香菇 :適量
青蝦 :適量
南豆腐 :適量

輔料

白胡椒 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量

具體步驟

準備南豆腐。

料理機攪拌成泥狀。

香菇,蝦切丁倒入豆腐泥中。

攪拌均勻。

雞蛋打散。

倒入豆腐泥中混合。加入鹽,料酒,胡椒粉。

大火蒸15——20分鐘,撒上香油,醋即可。