關於煎蛋皮的做法的知識

“高高大大門前站，不會幹活也好看。蛋皮就是為了好看。”食材明細主料雞蛋（2個）輔料油（少量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎蛋皮的做法步驟1、兩個雞蛋2、鍋中少放油，攤雞蛋皮3、捲起來...

“粉皮軟滑入味兒，煎蛋吸收了湯汁，特別下飯。”食材明細主料柴雞蛋（3個）粉皮（一張）青紅椒（適量）調料青紅椒（適量）蒜蓉（適量）花椒（適量）玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

食材明細主料雞蛋（3個）蝦皮（150g）輔料鹽（適量）醬油（適量）花生（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）蝦皮煎雞蛋的做法步驟1、把蝦皮洗乾淨。2、加入三個雞蛋鹽醬油，然後攪拌均勻。3、加入適量的...

食材明細主料雞蛋（1個）油豆皮（1張）青菜（適量）小油條（1根）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎蛋青菜豆皮湯的做法步驟1、油豆皮一張。2、撕成小塊，用熱水泡軟。3、小油...

食材明細主料鵪鶉蛋（10個）二荊條（300g）輔料小米辣（2~3個）大蒜（半個）鹽（適量）黑胡椒粉（10g）蔥蒜粉（10g）陳醋（5ml）白砂糖（3g）中辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）虎皮青椒煎蛋的做法步驟1、二荊條洗淨瀝乾水...

食材明細主料雞蛋（適量）茼蒿（適量）豆腐皮（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茼蒿煎蛋豆皮湯的做法步驟1、茼蒿清洗乾淨。2、切成段。3、油豆皮撕碎，在熱水中泡...

“苦瓜所含的維生素C是菜瓜、絲瓜的10～20倍，具有預防壞血病，保護細胞膜，解毒，防止動脈粥樣硬化，抗癌，提高機體應激能力，預防感冒，保護心臟等作用。蝦皮營養豐富，素有“鈣的倉庫“之稱，是物美價廉...

“蝦皮加雞蛋另一種做法，煎雞蛋，營養雙重，味道極佳。”食材明細主料雞蛋（2個）蝦皮（3g）輔料蔥（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮煎蛋的做法步驟1、雞蛋和蝦皮。2、雞蛋、蝦皮、蔥一起...

“餛飩是我家冰箱裡常備好的，可以下著吃，煎著吃，蒸著吃。。。今天我還是煎著吃，只是加了點蛋液，感覺多了點層次”食材明細主料餛飩皮（22張）豬肉餡（200克）雞蛋（1個）輔料色拉油（適量）生抽（2勺）料酒（1勺）鹽...

“眾所周知蝦皮可以補鈣，閒言碎語就不多說了，今天來說說這道補鈣大菜——蝦皮炒蛋。老少皆宜，很適合長個期的孩子。我兒子看到蝦皮就不吃，但我把他藏到雞蛋裡，竟然吃到光碟。可以說做法沒有...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，多吃蘿蔔益處多多。”食材明細主料白蘿蔔（1個）蝦皮（少許）雞蛋（2個）輔料臘肉（適量）姜（少許）蔥花（少許）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮煎蛋蘿蔔絲...

“在這快節奏的都市裡生活，每天必須對自己好一點，不將就每一餐😂😂”食材明細主料雞蛋（2個）輔料芹菜葉（適量）蝦皮（適量）番茄醬（適量（沒有也可以））調味料白胡椒粉（少許）食用油（適量）原味（口味）未知（難度）芹...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）無油煎蛋皮的做法步驟1、蛋打碗裡，。2、放點鹽打成蛋液。3、不粘鍋燒熱開小火，4、倒進蛋液，可以分兩次煎，蛋皮薄一點。5...

“香氣十足，快手上桌，營養美味，早餐小菜，家常做法。”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（3個）蝦皮（適量）輔料胡椒粉（少許）鹽（少許）香油（少許）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎韭菜蝦皮蛋餅的做法步驟1、...

食材明細主料蝦皮（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蝦皮煎蛋的做法步驟1、洗淨蝦皮，磕兩個雞蛋放適量鹽攪拌。2、下鍋煎。3、煎至兩面金黃。4、完成。...

食材明細主料雞蛋（4個）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）電壓鍋煎蛋皮的做法步驟1、雞蛋4個打入碗中，2、加鹽攪散，3、鍋裡放油倒入蛋液，4、凝固時再翻面，5、切塊裝盤，可用來...

“今天做的是肉末黃瓜餡煎餃，製作成水餃之後下鍋用油先煎後煮，蓋上鍋蓋一次成功，再澆上蛋液，成品顏色亮麗，底面酥黃，口感香脆，麵皮軟韌，餡香味美。”食材明細主料肉末（100g）黃瓜（500g）蝦皮（適量）香蔥...

“簡單食材做簡單營養的菜！”食材明細主料雞蛋（3個）輔料大蔥（一棵）蝦皮（30克）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮蔥煎蛋的做法步驟1、準備好食材2、打散雞蛋放入少許鹽，五...

“油渣完全是意外的收穫是把酥肉茭白的剩肉拿過來重加工滴沒有想到五花肉經過回鍋重煸後超酥鬆呢呵呵藏在煎蛋裡口感真是超好超好超好看樣子下次肯定會故意製造剩肉來用接著就送上這道...

“還是春天買的帶根的芹菜，我把芹菜根種在了花盆裡，本來是幾棵來的，沒想到過了一夏天，只剩一棵了。掰了幾根芹菜梗，也嚐嚐我自己種的菜。”食材明細主料芹菜葉（1小把）蝦皮（1小把）雞蛋（3個）輔料食...

食材明細主料韭菜（適量）蝦皮（一些）雞蛋（3個）輔料油（適量）鹽（一些）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜蝦皮煎蛋的做法步驟1、準備食材。2、把所有食材放在一起。3、加入適量鹽打散蛋液。4、鍋...

食材明細主料雞蛋（四個）皺皮椒（一個）輔料鹽（適量）花生油（適量）五香粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皺皮椒煎雞蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中。2、皺皮椒切成小丁。3、然後放入蛋液中。4...

雞蛋是我們日常生活中最常見的食材之一，用雞蛋做成的菜品數不勝數。有很多人非常喜歡吃雞蛋，因為雞蛋中含有優質的蛋白。可以補充人體的蛋白質被人體吸收。雞蛋是最優質的動物蛋白來源之...

“蝦皮即補鈣有便宜，號稱平民的海鮮但是單吃味道太鹹，味道也有些腥味雞蛋和蝦皮兩種鮮美的食材做成煎蛋，吃膩了煎雞蛋的不妨試試，當做一份早餐再合適不過了味道鮮美無比”食材明細主料蝦皮...

“鮮辣美味的一道涼拌菜。”食材明細主料皮蛋（4個）輔料辣椒（8個）調料橄欖油（2勺）鹽（適量）醋（1勺）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎椒皮蛋的做法步驟1、皮蛋放入鍋中煮一會兒，讓皮蛋得蛋黃定型...