美味香橙雞蛋羹如何做簡單又美味

這一道美味的香橙雞蛋羹適合各個年齡階段的人進行食用，而且這一道香橙雞蛋羹有著濃郁的香橙味，喜歡吃橙子的人千萬不要錯過唷！並且雞蛋羹的口感也是軟軟滑滑嫩嫩的，一口下去美味無比。特別是香橙雞蛋羹的外表已經足夠的吸引人的。

主料

輔料

具體步驟

1. 準備好香橙洗淨，雞蛋。

2. 用尖刀把香橙慢慢刺出似鋸口形狀，刺好慢慢拔開，拔開後用自己覺得好用方便的方式把橙肉慢慢挖出待用。

3. 雞蛋打入碗中攪成蛋液，用另一個小碗放入適量細白糖加入少許開水，把白糖攪成糖水，再加入適量涼開水，然後在加入適量煉奶攪均勻。最後倒入蛋液中加少量橙汁和肉攪均勻。

4. 接著把挖空的香橙分別放入碗中，把攪好的蛋液慢慢分別倒入香橙內，蓋好橙蓋，鍋放適量水把碗中的香橙放在蒸架上，蓋好鍋蓋大火蒸，水開後蒸10即可關火，關火後約4—5分鐘揭鍋蓋再出鍋。

5. 出鍋後用了3個枸杞點綴，成品圖。