色味俱全的冰糖雪梨燉銀耳如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材

2.銀耳用清水泡三小時以上,泡發。

3.枸杞子用清水泡開

4.雪梨去皮切塊,枸杞子洗淨。

5.泡好的銀耳用剪刀剪去根部,撒成小朵。

6.奶鍋里加清水,放入銀耳大火燒開,小火燉三十分鐘。

7.銀耳燉粘稠後加雪梨塊燉十分鐘

8.加冰糖

9.最後放枸杞子燉五分鐘就可以享用了

烹飪技巧

銀耳要小火燉三十分鐘,燉到湯汁粘稠,燉出膠質療效更好。