養胃冰糖銀耳雪梨羹如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 銀耳泡清水兩小時，至漲發。

2. 新增適量清水，掰成小朵，用大火燒開，轉小火。因為要慢慢熬製，我一般圖省事，用的電飯鍋。

3. 大概2-3小時，至粘稠，新增冰糖和枸杞繼續。最後半小時新增雪梨塊。我用的超市買的韓國梨，很甜很大的那種。

4. 美味的冰糖雪梨銀耳羹好啦。也可以放冰箱冰凍一會兒，冷熱皆宜。