百吃不厭的冰糖雪梨銀耳羹如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.銀耳半塊。

2.清水泡20分。

3.枸杞溫水洗淨。

4.雪梨去皮。

5.銀耳洗淨，放入砂鍋。

6.泡發的銀耳洗淨，去根撕成小朵。

7.加冰糖。

8.雪梨切塊，放入鍋中。

9.加水。

10.煲4小時。

11.盛出，放上枸杞。

烹飪技巧

銀耳多煲一會更軟糯。我煲了四小時。