排骨炒青瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 燒開水，放排骨進去過一下，撈起備用……

2. 放油，蒜，姜爆香，把排骨放進去，翻炒……然後放醬油，糖繼續翻炒，加水……蓋上鍋蓋慢火10分鐘左右，用生粉開點水進去快速翻炒，收汁上碟備用！！

3. 放點姜起鍋，放入青瓜，加點糖翻炒……差不多熟放點鹽

4. 把排骨倒進去快速翻炒均勻，放點蔥段就可以上碟了。我這忘記蔥段了。