主料
輔料
具體步驟
1. 小排脆骨洗乾淨。。
2. 湖南椒斜切,大蒜瓣切片
3. 鍋熱好倒入油,加入大蒜,小排脆骨,一起爆香。。。
4. 油炸一會,小排脆骨有點微黃,放適量料酒,適量老抽。。翻炒。。
5. 加入湖南椒,豆豉加一點點水好炒熟辣椒。。最後加點雞精翻炒幾下,出鍋,大功告成