這道香脆炸三鮮餃子是一道家常的營養美味。如果家裡有隔天的餃子也可以用來炸制食用,如果單純的想吃三鮮餡的就可以買來食材自己動手製作了。製作的過程有點長,需要一定的耐心。但是成品非常的好吃,表皮鮮香酥脆,入口即碎,非常不錯。
主料
豬瘦肉 :500輔料
蝦米 :適量具體步驟
1.將瘦肉剁碎
2.香菇蝦米先泡水,然後剁碎。
3.鍋裡放點油,將香菇蝦米炒出香味。
4.將炒好的香菇蝦米倒入瘦肉里加調料(調料按各人口味加)攪拌一起。
5.用餃子皮依次包好
6.鍋裡倒入油,將餃子下鍋炸制金黃,熟透即可。
小火炸就可以了