關於清新的味道——雞肉玉米粽的知識

“當清香的粽葉碰上清新的檸檬，當滑嫩的雞肉碰上軟糯的玉米和糯米，這個味道，估計大家都愛吃呢。”食材明細主料雞胸肉（500g）糯玉米（半碗）糯米（大半碗）輔料粽葉（數張）配料檸檬（半個）黃酒（1大勺）生抽（2大...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時黃瓜具有美容和養眼的功效，直接食用或者切成好看的圖形貼到臉上都是可以的，現在要介紹的這道湯裡面也有黃瓜的成分，老黃...

“北方不同於南方粽葉較新鮮，超市裡5元一袋內裝50片，開啟有的都不好了！有小販賣的粽葉綠的特不正常，現在的食品安全著實讓人不安全，新增的東西太多了！粽子吃的是糯米和裡面的配料，粽葉只是包...

“粽子，是端午節漢族的傳統節日食品，由粽葉包裹糯米蒸制而成。傳說是為紀念屈原而流傳的，是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品。每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。粽...

“又到了端午節，是吃粽子的時間了~每年的甜鹹粽子之戰又打響了，不過吃慣了傳統的肉粽蜜棗粽是不是覺得有點兒太單調了呢？小恆今年粽子節西式風味粽-提拉米蘇粽，中西餐的完美結合，新奇又好吃...

“想吃香腸，可是外面賣的大家都知道，所以還是自己做吧。用它來煮麵，配麵包都不錯。”食材明細主料雞胸肉（800克）玉米澱粉（40克）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度...

“對於去年的新奧爾良的雞肉粽不甚滿意，今年改進一下再來一次，在米粒中加入玉米粒和新奧爾良調料，讓整個粽子都是新奧爾良口味，吃的時候依然配以番茄沙司，較之去年，好像確乎更優一些。。。。...

“炒米粉是新疆很多人喜愛吃的一道小吃，女人們頗為喜愛，炒米粉味道香辣，而且花樣很多，有雞肉炒米粉、牛肉炒米粉等每天中午烏魯木齊的米粉店就是火熱的一片場景，每家店幾乎爆滿，為的都是吃一...

“寒冬臘月里正是吃羊肉的最佳季節。在冬季，人體的陽氣潛藏於體內，所以身體容易出現手足冰冷，氣血迴圈不良的情況。按中醫的說法，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣...

“tortilla是墨西哥非常流行的一種小吃，主要是用玉米粉做的。吃墨西哥菜的時候必不可少的餐前開胃菜。這個chickentortillasoup吃起來酸酸的，有點微辣，非常開胃，加入tortilla，讓湯吃起來有...

“玉米葉的用處可不少，還能用來包粽子，有一股清香。”食材明細主料糯米（適量）大黃米（適量）紅豆（適量）花生（適量）綠豆（適量）紅棗（適量）玉米粒（適量）輔料玉米葉（適量）調料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時...

“玉米和豌豆不論是顏色還是營養，都很搭！新鮮的玉米和豌豆都已經上市，週末買了打算提前儲存。我實在不是個能搞懂這些作物下市時間的人，錯過了，可就要等明年了。豌豆和玉米粒是我家常備的食...

“新奧爾良口味的雞肉腸加點玉米粒，換種方式再做一次。攪打成肉泥的雞肉腸全部吸收了加進去的所有液體，口感果然好很多。嵌著些許金黃玉米粒，Q彈的雞肉腸。”食材明細主料雞腿肉（580克）新奧...

“又到粽香飄香的時節，各種口味包裝的粽子讓人眼花繚亂，誰說粽子只能用粽葉來包，看我卡米莎來創新用《玉米葉包粽子》開鍋後滿屋子的玉米清香著實令人迫不及待，鮮玉米鬚煮水喝降火，玉米粒可...

食材明細主料糯米（1040克）雞腿（4個）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞腿肉糯米粽的做法步驟1、食材：糯米。2、雞腿（已清洗）、薑片。3、粽葉...

“孩子總是執著於各種形式的“腸”，只要嘗過孩子很容易愛上口味鮮美、還有點彈牙的火腿腸。市售火腿腸為了延長保質期必須得加入多種新增劑，網上盛傳“1根火腿腸18種新增劑”。我們追求...

“這個粽子包了好幾天了，一直沒有發，除了這一種，還包了另外一種，米媽這裡不單單是餡料不同，包法也是不同的，米媽本來就是在學習，各種方法都嘗試一下，很好的。‘地域不同，飲食習慣也有不同，跟大家...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道粽香蒸米飯是一道非常有特色的蒸飯，在蒸制的時候加入粽葉一同蒸制，米飯的香氣中完美混入了粽葉的香氣，讓人胃口大開...

“夏日解暑甜品，玉米糖水，好懷念這樣簡單的玉米糖水。小時候蒸的玉米沒吃完，奶奶就會一粒粒剝下來，再煮成玉米糖水，很簡單的做法，卻非常好吃。”食材明細主料玉米（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）燉...

“東北這邊一般都吃甜粽子，很少有包肉粽的，就像我別提包了，壓根兒就沒吃過肉粽，這一次初試肉粽感覺還不錯，至少咱家那口還蠻喜歡滴！”食材明細主料牛裡脊肉（適量）粘大碴子（適量）粘米（適量）輔料小蘇...

“粽子年年吃，經典雖然暢銷不衰，也總還是想要來一點新鮮/新奇的口味比如，新奧爾良的雞肉粽，如何？學著那些醬肉粽，蛋黃粽，把醃好的雞腿肉夾在中間包的時候覺得米很少，肉很大，煮好以後卻發現，米粒...

“端午快到了，我家年年都是自已包種子，而且都是提前半個月就開始吃，到端午時會做第二次。前幾年，我還說我爸，現在都有賣的，不用費力自已包了，後來我買了回來吃，感覺還真是沒有自已包的好呢。種...

“今天下雨，出不了門買菜。剛好家裡昨天包餃子剩了點玉米餡，想了想就用來做丸子。哈哈。”食材明細主料玉米粒（適量）豬肉（適量）輔料蔥（小量）醬油（適量）油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘...

“本來想包個菠蘿粽子的，很喜歡菠蘿的香味和那種酸甜的口感。結果我找遍了整個市場也沒找到一個菠蘿了，問了最後一家水果店的時候店主告訴我菠蘿過季了，給我遺憾的呀！剛好看到旁邊有賣玉米...

食材明細主料雞腿（1根）玉米（半根）輔料清水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉玉米泥的做法步驟1、準備半根玉米2、掰出玉米粒3、將玉米粒煮熟4、準備一根雞腿取雞腿肉5、將雞肉蒸熟...