美味的桂花香土豆糯米餅如何做簡單又美味

秋天到了，所謂十里谷花飄香，想著桂花香味如此甜美，做成美食，也應該不錯，美味的桂花香土豆糯米餅是一個不錯的選擇，我尤其喜愛糯米，唯獨愛它那綿軟甜糯的口感，不僅我愛吃，家裡的男女老少也尤其喜愛，香甜的桂花香土豆糯米餅入口軟糯，透著桂花的清香，美味。

主料

輔料

具體步驟

1.土豆先蒸熟。

2.壓成土豆泥。

3.桂花加入牛奶煮開至糖融化，晾涼。

4.把桂花牛奶倒入土豆泥中。

5.加入糯米粉拌勻。

6.揉成團，如果太乾加入牛奶，揉成軟硬適中的麵糰即可。

7.紅糖加入適量的麵粉拌勻成糖餡。

8.把糯米麵團分成均等的小麵糰，用拇指捏成碗狀，包入糖餡，收口捏緊滾圓並沾上芝麻壓成小餅狀，

9.平底鍋放少量油，放入小餅小火煎至兩面金黃即可。

10.煎至兩面金黃的土豆餅就出鍋了。

11.咬一口，小心糖餡會流出來哦！外皮輕脆，內軟糯，真的很好吃呢！