口感極佳的糖漬柚子皮如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.柚子切開之前用鹽搓表面，把皮搓洗乾淨

2.柚子皮去掉裡面的白瓤，儘量去除乾淨

3.切成小片

4.放在碗裡一層柚子皮一層糖，全部碼完後放在冰箱裡醃製一夜

5.鍋中放糖和少量水化開

6.放入柚子皮煮開，一直將柚子皮煮到透明並且水分收幹

7.取出後在撒上白砂糖拌勻

8.零食和泡水和都不錯

烹飪技巧

如果不喜歡太苦的話可以把柚子皮泡一泡水在製作