「自創」蔥油花捲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將面餳發好

2.取一塊麵團用麵杖擀成麵餅

3.將油均勻抹在麵餅上

4.加入適量的鹽

5.均勻地灑上小蔥花

6.將麵餅卷由內向外卷

7.待麵餅完全卷好後備用

8.用刀切成合適的大小

9.先將切好的小麵糰反方向的拉一下，然後雙後向不同方向翻轉即可

10.這款是直接將切好的麵糰用筷子一壓做的造型

11.開水上鍋蒸十五分鐘，燜一分鐘即可享用

烹飪技巧

油一定要鋪滿整個麵餅，鹽和蔥可以根據個人口味加入。