主料
輔料
具體步驟
1.花生米沖洗乾淨後瀝乾水分
2.鍋中放入油,倒入花生米
3.開小火
4.一直不停的翻炒
5.炒制花生米紅衣微微裂開,顏色微黃就可以了
6.炸好的花生米瀝油撈出裝入碗中
7.趁熱加一點鹽,然後攪勻就可以了
烹飪技巧
油炸花生米一定要冷鍋冷油