以前無論是大人還是小孩最喜歡的都是過年，因為過年有許多好吃的，大人還不會管那麼嚴，可以吃到平時吃不到的美食，但現在不一樣了，很多東西我們現在不一定要等過年才有得吃了，大家可以想吃什麼就吃什麼的，來試試這一道長豆角炒肉吧，很美味的。
主料
長豆角 ：300輔料
醬油 ：1大勺具體步驟
1.把長豆角掐頭去尾，切成小段，肉切片，蔥花切段；
2.熱鍋，放油，然後把肉片放入先煸炒下，
3.等肉有7.8分熟，放入蔥花，煸炒；
4.然後倒入醬油上色；
5.等到上色均勻後，放入長豆角，開始翻炒；
6.覺得鍋有點乾的時候可以適量加一點點水，不要加多了，然後蓋上鍋蓋燜會；
7.翻炒均勻，加入食鹽，調味，放入雞精；
8.然後才收下湯汁，就可以出鍋了。（大約燜10分鐘多一些）
這會的豆角很嫩，所以不用燜時間太長，否則吃著就不好吃了，呵呵！
千里飄香谷
