主料
輔料
具體步驟
1.準備材料,豆角掰成段,瘦肉用生粉和料酒醃好備用
2.鍋內油燒熱後加入瘦肉煸炒
3.加入長豆角煸炒
4.加入料酒調味
5.加入醬油和食鹽
6.加入蔥花炒均勻
7.起鍋即可享用
烹飪技巧
豆角用手掰成段,這樣比切的容易入味。