主料
輔料
具體步驟
1.香椿洗淨瀝乾
2.鍋內水燒開
3.下香椿焯1分鐘
4.倒出瀝乾水分
5.放入料理機中加鹽
6.倒入香油
7.開啟料理機的醬料功能將香椿打碎
8.裝入瓶中倒入香油封住表面隔絕空氣蓋上蓋放冰箱儲存
烹飪技巧
香椿醬蓋好蓋子放冰箱冷藏半個月沒問題。