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老爸做的土豆紅燒肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.17W
老爸做的土豆紅燒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

五花肉 :700g
土豆 :8個

輔料

鹽 :適量
冰糖適量
老抽 :適量
蔥 :適量
花椒適量
姜 :適量
蒜 :適量
油 :適量

具體步驟

老爸做的土豆紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.新鮮的五花肉切成小塊,忘記拍照了

2.姜蔥蒜切好備用

老爸做的土豆紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第3張

3.土豆去皮洗淨切成小塊

老爸做的土豆紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第4張

4.適量油,放適量的冰糖

老爸做的土豆紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第5張

5.冰糖融化起泡,直接把花椒蔥薑蒜肉塊一起下鍋炒至,在倒入適量的老抽翻炒均勻

6.高壓鍋放適量的水,直接把炒好的肉塊倒進鍋裡壓至,湯裡放適量的鹽和雞精,放2個八角

老爸做的土豆紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第6張

7.壓至8分鐘,開蓋

老爸做的土豆紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第7張

8.在把土豆倒下鍋壓至6分鐘

老爸做的土豆紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第8張

9.壓好了的土豆紅燒肉

老爸做的土豆紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第9張

10.裝碗即可

烹飪技巧

用高壓鍋做紅燒肉比較快捷哦