滷麵如何做簡單又美味|懶人版

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麵條 ：150

輔料

鹽 ：適量
廋肉 ：50
醬油 ：適量
油 ：適量
青菜 ：80
腐竹 ：100
蒜苗 ：2根

具體步驟

1.準備好材料，瘦肉用醬油醃下。

2.熱油鍋下蔥白。

3.下瘦肉翻炒。

4.下腐竹、青菜梗翻炒。

5.下醬油。

6.下青菜葉，翻炒好盛出備用。

7.鍋裡放水煮開。

8.超市買的現成的麵條。

9.水開後下麵條煮開。

10.煮至7-8分熟下炒好的輔料。

11.翻拌煮熟，調味。

12.盛盤。

烹飪技巧

1.配菜隨自己喜歡。2.麵條煮熟後馬上開吃，要不然都糊在一起。