![家常春筍鹹肉湯怎麼做好吃又簡單]( "家常春筍鹹肉湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
春筍 ：
250 鹹肉 ：
200 輔料
雞精 ：
4鹽 ：
7白
胡椒粉 ：
3豬排骨 ：
200 具體步驟
![家常春筍鹹肉湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常春筍鹹肉湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.鹹肉切大塊.
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2.準備好排骨
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3.排骨在水裡多泡一會洗乾淨
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4.冷水下鍋煮出雜質.鹹肉也煮一下
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5.,春筍切滾刀塊.
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6.高壓鍋加清水,放入排骨和鹹肉,蔥結和薑片,30分鐘後再加入竹筍,雞精,我喜歡白胡椒粉,也加了一些,再燉15分鐘,非常鮮美.
烹飪技巧
1、春筍用刀對半切，筍衣自然剝落，可以很輕鬆地去衣2、筍淖水可以減少草酸含量
千里飄香谷
