關於芝麻餅的知識

“芝麻餅（補鈣、健腦）”食材明細主料芝麻（適量）麵粉（適量）輔料水（適量）牛油果油（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝麻餅的做法步驟1、黑芝麻黑桃，麵粉。牛油果油。2、和麵（麵粉盛入和麵盆、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：180細糖：160低筋麵粉：170輔料鹽：適量白芝麻：適量具體步驟1.雞蛋180g、細糖160g、低筋麵粉170g、鹽1.5g、白芝麻...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芝麻醬：100糯米粉：150輔料白砂糖：適量油：適量具體步驟1.芝麻醬加糖拌勻2.準備好糯米粉3.粉加水調成糊4.加入芝麻醬拌...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料中筋麵粉：100豬肉末：100輔料鹽：適量芝麻：適量具體步驟1.下開水弄成雪花的樣子。2.揉成光滑的麵糰。3.發好的麵糰。4....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麵粉：500輔料牛奶：250ml芝麻：適量酵頭：適量具體步驟1.酵頭放在麵包機裡。2.放入牛奶。3.放入麵粉。4.放入黑芝麻。5....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：150芝麻：50輔料糖：適量油：適量具體步驟1.用料；麵粉，芝麻，白糖。2.加清水。3.合成麵糊。4.倒進不粘鍋裡。5.將鍋轉...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：150輔料芝麻醬：適量芝麻：適量油：適量具體步驟1.準備所有要用的食材，食用油，芝麻醬，芝麻，酵母麵粉。還有水2.用溫水...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料中筋麵粉：100輔料油：適量溫水：適量白糖：1勺芝麻：適量具體步驟1.準備麵粉，加一勺白糖2.用適量的熱水揉成麵糰，醒發20分鐘...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：400輔料芝麻：70油：適量溫水：適量酵母：4具體步驟1.麵粉加溫水和酵母和成麵糰。2.和好的麵糰醒發。3.醒好的面搓成...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芝麻：適量面：適量白糖：適量輔料水：適量具體步驟1.小火不斷翻炒，關火依然翻炒，以防焦了。炒至香味出來便可。很累的。(>...

“為什麼這樣取名、因為我用手抓餅做的、幾分鐘搞定、就這麼牛、味道還不錯！”食材明細主料手抓餅（1個）輔料芝麻醬（2勺）鹽（適量）花椒粉（適量）香油（適量）白芝麻（適量）鹹香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白糖：80熟黑芝麻：60炒麵：100熟白芝麻：60輔料豬油：適量純淨水：適量具體步驟1.主料：熟黑芝麻、熟白芝麻、炒麵、白糖。2....

“酸酸甜甜、香香脆脆、粘粘糯糯的芝麻餅，咬上一口，滿嘴香噴噴，酸甜的京糕丁，讓餅餅吃起來竟不感到油膩，吃一個，還想再來一個。”食材明細主料糯米粉（300克）紫薯（一個）輔料京糕（100克）芝麻（適量）酸甜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麵粉：1000糖：150芝麻：150油：150雞蛋：3個輔料酵母：3水：適量具體步驟1.芝麻和白糖放在料理機裡打碎。2.剩餘材料和成光滑的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料饅頭自發粉：250輔料油：適量熟芝麻：適量糖：適量具體步驟1.熟芝麻放在保鮮袋中，用擀麵杖壓碎。2.加糖3.加橄欖油（加蜂蜜...

“黑芝麻含有多種人體必需氨基酸，能加速人體的代謝功能；黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作...

“芝麻，是胡麻的籽種。含有大量的脂肪和蛋白質，其中主要為油酸、亞油酸、棕櫚酸、花生酸等的甘油脂，能補肝腎、益精血、潤腸燥，是日常不錯的養生食療品。”食材明細主料黑芝麻（適量）麵粉（適量...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2枚麵粉：250黑芝麻：100輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.將油、鹽、雞蛋、黑芝麻放入麵包機內。2.注入適量冷水。3....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：300雞蛋：2個輔料油：適量白糖：適量芝麻：適量鹽：適量具體步驟1.先舀一勺麵粉。2.在加兩個雞蛋。3.然後加白糖（適量，愛...

食材明細主料低筋麵粉（120g）輔料細砂糖（50g）奶油（70g）蛋清（30g）奶粉（10g）黑芝麻（15g）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻酥餅的做法步驟1、麵粉過篩，奶油切塊軟化，蛋清，奶粉，芝麻等2、奶油加細砂糖，...

“用自已磨的芝麻醬，做的麻醬餅，外面沾滿了芝麻，咬一口，香脆怡人，好吃停不了口。”食材明細主料發酵麵糰（適量）芝麻醬（適量）輔料熟白芝麻（適量）配料花生油（適量）醬油（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普...

“以前不懂烘焙、餅乾都是外買回來吃，現在自己慢慢學會了做一些簡單的烘焙，才發覺自己出品的餅乾是真心好吃，越吃越想吃的節奏O(∩_∩)O~除了食材原料控制的好外，糖分也在自己的控制內，這樣...

“1.14放假第一天，新入手一款廚房小電器，晚上和兒子一起試做蛋卷和韭菜餅，由於沒有完全領會說明書的介紹，把蛋卷做成了蛋餅，一個餅反複製作了好幾次，用了8個雞蛋才做出兩個餅，還沒我用平底鍋...

“如果你吃油餅覺得乏味了，不防加了芝麻醬來試試，這樣的餅烙出來香味濃郁，層層分明，讓人不得不愛，每次剛剛烙好的芝麻醬餅端上桌，香氣四溢，口水都流出來啦。想要做出層層分明的芝麻醬餅，其實很...

“早餐是每天第一餐很重要肉餅配上一些蔬菜和牛奶或者豆漿是絕好的”食材明細主料麵粉（適量）鹽（少許）芝麻（少許）輔料肉糜（適量）胡椒粉（少許）蔬菜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝麻肉餅的...