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「首發」土豆燉牛腩如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.81W

「首發」土豆燉牛腩怎麼做好吃又簡單

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

土豆：300
牛肉：100

輔料

油：適量
鹽：適量
蠔油：適量
醬油：適量

具體步驟

「首發」土豆燉牛腩怎麼做好吃又簡單第2張

1.牛腩切成3cm左右的塊

「首發」土豆燉牛腩怎麼做好吃又簡單第3張

2.冷水下鍋煮出血沫，關火

「首發」土豆燉牛腩怎麼做好吃又簡單第4張

3.撈出肉塊，用熱水衝淨備用

「首發」土豆燉牛腩怎麼做好吃又簡單第5張

4.鍋熱後放油，倒入牛肉翻炒七成熟

「首發」土豆燉牛腩怎麼做好吃又簡單第6張

5.然後倒入土豆塊翻炒一下

「首發」土豆燉牛腩怎麼做好吃又簡單第7張

6.倒入醬油蠔油

「首發」土豆燉牛腩怎麼做好吃又簡單第8張

7.倒入一小碗熱水至湯汁沒過鍋內原料

「首發」土豆燉牛腩怎麼做好吃又簡單第9張

8.蓋上鍋蓋，中火煮開後改中火燉約30-40分鐘，肉酥後，加入鹽調味即可

烹飪技巧

維生素含量高的蔬菜能更大地發揮牛肉的營養價值

Tags：土豆首發牛腩好吃土豆燉牛腩

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