烤箱版蔥花薄餅怎麼做|烤箱版蔥花薄餅的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤箱版蔥花薄餅的做法步驟

• 1、麵粉適量

• 2、加水攪成絮狀

• 3、和成光滑的麵糰，醒十分鐘

• 4、蔥的上半根洗淨

• 5、切成蔥碎

• 6、加鹽、十三香、雞精和幾勺蝦油【蔥油豬油神馬的都可以，沒有就加普通的油就行了，一樣好吃】

• 7、醒好的麵糰擀成薄片，越薄越好

• 8、把攪拌好的蔥花均勻的鋪在面片上

• 9、從兩邊往中間卷

• 10、捲到一起後按扁

• 11、把有縫的那邊反過來朝下，再次從兩邊卷

• 12、卷好後豎起來

• 13、按扁

• 14、用保鮮膜擀成薄片【用保鮮膜不會粘】

• 15、均勻地撒上芝麻，再擀幾下，儘量薄

• 16、烤盤刷油，放入擀好的麵餅

• 17、下層200度10分鐘

• 18、還可以吧，切成你想要的形狀就行了