「美味可口」白菜燉豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.白菜洗淨，片成薄片待用。

2.豆腐洗一下，切成片待用。

3.海米清洗好浸泡一會，待用。

4.把豆腐用油煎一下，過不要過高，要用下火慢慢的煎。兩面都煎好。

5.把煎成金黃色的豆腐盛出，控幹油分。

6.鍋加熱，蔥花熗鍋。

7.先放海米，再放白菜，翻炒至白菜變蔫。

8.把豆腐放入鍋中，加鹽燉一會，嚐出鹹淡，加味精，準備出鍋。

9.出鍋了，味道不錯。

烹飪技巧

豆腐比較軟，煎時翻面要小心喲。