色味俱佳的山泉松茸清湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所需食材。

2.將松茸表皮的泥沙用流動水小心清洗乾淨，切片備用。

3.在鍋中倒入嶗山礦泉水。

4.水燒開後，放入松茸、鹽，略煮片刻。

5.臨出鍋前放入雞毛菜秧，即可關火，用餘溫將菜秧燙熟。

烹飪技巧

適量加了些自家種的小雞毛菜秧，點綴一下。