“平凡的紫菜蛋湯,加入了時令野味南瓜花,味道帶著淡淡的南瓜花的清甜。顏色也多了一種明亮的黃,嬌嫩的綠。非常養眼。”
1、原料圖。南瓜花去心,洗淨備用。
2、鍋裡放上水,紫菜淘洗乾淨放入。煮開。
3、水開後放入南瓜花,調入鹽。
4、雞蛋打散。
5、瀝入鍋中攪拌一下。關火放入香油即可。