筍瓜蝦仁蒸包如何做簡單又美味

筍瓜，作為一年生的蔬菜，它具有香脆可口，而且非常有利於促進人體對營養物質的吸收和攝取作用，今天存的是筍瓜，配合的蝦仁，二者在一起鍾包子非常好吃no而且有利於營養。而且做法也不難，適合和朋友或者是家人一起。

主料

輔料

具體步驟

1.原料圖。

2.筍瓜擦絲，木耳泡軟切絲，和蝦仁丁一起焯水擠幹水，斬幾下不要切碎。

3.雞蛋用少許油炒熟盛出來。

4.筍瓜木耳蝦仁，和斬碎的粉絲一起，加鹽攪拌均勻。

5.麵糰分劑包成包子。

6.冷水上鍋20分鐘即可。

烹飪技巧

1，因為筍瓜會出水，所以焯水後要儘量擠幹，可以用紗布包住擰。2，粉絲不要泡太膩了，這樣它可以吸收沒擠乾的水。3，孩子吃只需要放鹽，如果家裡自制了雞精可以放一點。大人吃加點胡椒粉更好吃。