準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
![蝦仁筍面怎麼做好吃又簡單]( "蝦仁筍面怎麼做好吃又簡單")
雞蛋面 ：
200 蝦仁 ：
200 筍 ：
200 芹菜 ：
10 胡
蘿蔔 ：
10 輔料
食鹽 ：
1茶匙高湯 ：
適量 具體步驟
1. 骨頭上湯備好
2. 筍用清水漂洗10分鐘後，瀝乾水份切成粒，蝦仁洗淨，芹菜、胡蘿蔔切碎粒，面準備好
3. 放入骨頭上湯到湯鍋裡，加上適量溫水，煮開後熬上5分鐘
4. 然後把筍粒放入，煮2-3分鐘
5. 倒入蝦仁，煮至變色打卷
6. 另起鍋把水燒開，放入紅甜椒面和蘿蔔雞蛋麵
7. 煮熟後撈起
8. 擺上造型，澆上湯即可
千里飄香谷
