蝦皮瓜子仁拌瓜塊如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

蝦皮瓜子仁拌瓜塊原材料非常常見，做法簡單，是一道地地道道的家常菜，還是一道價格經濟實惠的菜品，非常受大家歡迎。吃起來味道鮮美，鮮辣香酥，既可以下酒，也可以下飯。具有補充高鈣、保護心臟、預防高血壓的保健作用。

主料

黃瓜 ：200g

輔料

鹽 ：適量
瓜子仁 ：適量
蒜瓣 ：適量
醋 ：適量
醬油 ：適量
油 ：適量
蝦皮 ：適量

具體步驟

1.黃瓜拍一下，切塊

2.蝦皮洗淨，瓜子仁挑去雜質

3.坐鍋，放少許油，炒熟瓜子仁、蝦皮

4.放在黃瓜上

5.蒜瓣搗成泥

6.放鹽、醋、醬油拌勻

7.澆在黃瓜上

8.拌勻即可

9.裝盤

烹飪技巧

可以根據個人口味新增作料。