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發表於:2024-01-05
“好多人都喜歡吃麵包,可是有些人發愁家裡沒有烤箱,我怎麼做麵包呀,別急,我今天教你一種不用烤箱就能做出鬆軟香甜的小麵包,而且這個麵包不用一滴水還比烤箱節約時間”食材明細主料高筋粉(23...
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發表於:2024-03-02
“簡單省時”食材明細主料雞腿(1個)輔料醃料(少許)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)不用烤箱的烤雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨,飛水。2、放在湯鍋裡煮至八成熟【用筷子能扎透】我這是骨頭和...
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發表於:2018-12-26
麵包,這更是我們經常能吃到的食物了,一般早餐都是吃麵包,或平時餓還不到點吃飯的時候也來一片面包,可以說麵包是我們生活中必不可少的食物了,有一點就是麵包的保質期很短,所以我們不能一次買...
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發表於:2018-05-06
烤箱二百度,烘烤半個小時即可。烤箱的大小以及功率不一樣,烘烤的時間和溫度會略有差別。自制豆沙麵包需要用到豆沙、高筋麵粉、雞蛋、白砂糖、酵母、玉米油。喜歡吃口感偏甜的豆沙麵包可...
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發表於:2024-01-09
“我這人愛吃,但不喜歡複雜,能用簡單的方法,我絕不多走一個步驟,只要結果沒差,我還真不懂享受那個過程……呵呵”食材明細主料小甜薯(適量)輔料涼水(一碗)甜味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)不用...
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發表於:2018-05-30
想必日常生活中大家都接觸過麵包吧!麵包不僅美味,而且對人體也有一定的營養價值,麵包也有很多種類,不同種類對人體也有不同的營養價值,但大家除了吃麵包。想必很多人對如何製作麵包應該很...
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發表於:2021-03-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃油:25牛奶:170豆沙餡:適量高筋麵粉:400輔料糖:20雞蛋:1個酵母:4鹽:2具體步驟1.材料:高筋麵粉400克,黃油25克,酵母4克,雞蛋1...
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發表於:2018-12-27
先將麵粉倒入盆裡,加入適量水和乾酵母進行和麵,也可以根據口味加入雞蛋、可可粉等。將和好的麵糰的麵糰倒入模具或分成若干分,將其放入烤箱中,調好烘烤時間和溫度,等待即可。...
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發表於:2019-01-17
用。烤箱烤紅薯需要預熱,預熱烤箱可使紅薯受熱更加均勻,烤出來的紅薯口感更佳。烤紅薯時一般先將烤箱預熱十分鐘,達到200攝氏度左右,此時便可放入紅薯進行烤制。注意烤制時並不能一直不動,...
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發表於:2018-07-04
80-90度即可。豆沙麵包製作的原材料主要有植物油、豆沙、清水、白砂糖、麵粉以及酵母粉等等。製作豆沙麵包的麵粉,建議選擇用低筋麵粉更好。當豆沙麵包烤好之後,還是要儘快食用的。因為...
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發表於:2018-03-07
麵包大家都喜歡吃吧,其實做麵包並不是很複雜,只需要有面粉,加上酵母經過發酵之後就可以製作的。我們平時吃的麵包的品種很多,比如黃油麵包,全麥麵包,奶油麵包等等,今天小編就來跟大家制作一款...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料普通麵粉(400g)雞蛋(4個)輔料酵母(3g)食用油(20克)調料白糖(50克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)不用烤箱的麵包的做法步驟1、400克麵粉倒入盆中。2、碗中打3個雞蛋50克白糖3克酵...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料高粉(300克)牛奶(150克)雞蛋(1只)紅豆沙(100克)輔料黃油(15克)糖(50克)酵母(3克)鹽(1克)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙卷麵包的做法步驟1、把所有食材統統放一起攪拌揉...
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發表於:2019-12-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉:150細糖:20鹽:2Saf低糖酵母:1天然酵母液:30水:60黑橄欖片:15粗玉米粉:5輔料具體步驟1.將麵粉秤入透明塑料袋,水...
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發表於:2018-12-28
首先準備好蛋糕所需的材料。雞蛋,食鹽,糖,打蛋器,淡奶油等等。然後將蛋黃和蛋清分離,用打蛋器對雞蛋液進行攪拌,然後加食鹽,糖,發酵粉等材料放入雞蛋液中繼續攪拌,然後用保鮮膜蓋好發酵,在內壁抹...
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發表於:2021-02-26
紅豆沙麵包,紅豆沙餅,紅豆沙粘火燒,紅豆沙酥等。在用烤箱製作這些紅豆沙美食的時候,要根據烤箱的功率大小來決定溫度和烤制的時間。另外在烤制之前是需要先將烤箱進行預熱的。不然烤出來的...
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發表於:2024-02-10
“今天抵不住女兒的再三央求,答應和她一起做一次麵包。麵包機做出的麵包一直覺得皮有點硬硬的,口感上不滿意;烤箱做麵包的口感很不錯,但是最躊躇的是前期和麵這一環節。一次偶然的機會,有個...
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發表於:2024-02-26
“烘焙大賽高手多多,但是為了支援一下我這個菜鳥也來捧捧場知道自己水平有限那不出什麼“驚為天人”的作品但是我一向都是奉行“好吃至上”的原則,一切美食“味”先行今天就來一個飯盒做...
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發表於:2023-12-30
“適合早餐來一點~配上牛奶果醬更棒哦!”食材明細主料高筋麵粉(300g)輔料酵母粉(3g)溫水(130g)黃油(20g)調料白砂糖(30g)鹽(1g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)烤箱脆皮小麵包的做法步驟1、溫水化...
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發表於:2019-12-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉:100全麥粉:50紅糖:15鹽:2Saf低糖酵母:1常溫牛奶:60新鮮香蕉:60輔料具體步驟1.將麵粉秤入透明塑料袋,水,細糖,...
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發表於:2018-05-20
20分鐘。麵包的口味是比較多的,比較常見的麵包有豆沙麵包、芒果麵包、奧利奧麵包以及咖啡味麵包等。在烹製麵包的時候,是需要準備好清水、黃油、食用油、白砂糖、奶油等原材料的。當豆沙...
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發表於:2024-02-05
“上次沒有用完的豆沙,今天就拿來做豆沙卷麵包吧,甜甜的,帶點奶香的味道。”食材明細主料高筋麵粉(400克)酵母(4克)鹽(2克)牛奶(170克)輔料黃油(25克)雞蛋(1個)糖(20克)豆沙餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(...
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發表於:2023-12-28
“匆忙的早上,帶上幾個熱乎乎的豆沙包加杯豆漿做為早餐也是很不錯的選擇,軟軟甜甜的豆沙包,白白的麵皮裡裹著細膩的紅豆沙,口感豐富,又不會膩口,脣齒間還會留著紅豆的香甜,無論是作為早餐包或...
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發表於:2024-01-27
“做麵包是當下寶媽們的一種基本技能,但很多寶媽家裡沒有烤箱怎麼辦?別擔心,小廚子特意嘗試了一種不用烤箱,只用高壓鍋便能做麵包的方法,真的跟烤出來的一樣好吃呦,關鍵是做出的麵包天然健康...
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發表於:2018-10-19
用烤箱做麵包首先需要把做麵包的專用麵粉進行打發,將麵粉加入溫水攪拌成麵糊狀,靜置10分鐘左右,將靜置後的麵糊放入烤箱內,先調大火3分鐘,然後大火轉小火5分鐘即可。製作過程中可以根據自己...