主料
輔料
具體步驟
1.南瓜削皮,切塊狀
2.放碟中蒸熟
3.鹹蛋黃蒸熟
4.準備好姜蒜
5.起油鑊,下攪碎的鹹蛋黃翻炒
6.一直炒到蛋黃飄香起泡
7.加入南瓜,拌至均勻,裝碟即可
8.香噴噴的鹹香南瓜做好了
烹飪技巧
鹹蛋黃可以同南瓜一起放飯煲蒸熟