準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘綠豆燕麥南瓜湯主要用到的食材是綠豆、燕麥以及南瓜,這三種食材都是具有非常多營養價值的呢,而且綠豆具有消暑的作用,在夏天炎熱的午後來一份冰鎮的綠豆燕麥南瓜湯,喝下去之後整個人都變得清爽,是夏天消暑的神器呢,快來嚐嚐吧!
主料
南瓜 :
200 輔料
綠豆 :
100 燕麥片 :
50水 :
適量 具體步驟
1.準備煮粥材料,綠豆提前一晚浸泡。
2.南瓜洗淨切塊,燕麥、綠豆洗淨。
3.把以上三種食材放入湯鍋內,加入足量的水。
4.蓋蓋大火燒開,轉小火熬煮。
5.小火熬煮時,蓋子不要蓋嚴,以防撲鍋。
6.期間勤加攪拌。
7.煮至湯汁濃稠後關火。
烹飪技巧
如果用普通湯鍋熬粥,綠豆需提前浸泡,可以省時省力。