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簡單的自制紅薯味芋圓如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.17W
簡單的自制紅薯味芋圓怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

喜歡吃芋圓的你可以嘗試做一份紅薯味芋圓哦,這份簡單的自制紅薯味芋圓不僅製作方法簡單,花費的時間也不是特別的長哦,只要按照步驟做,哪怕是廚房新手的你也可以完美的做出一份好吃的紅薯味芋圓哦!心動的你,不要猶豫,動手試試吧!

主料

紅薯 :2個
木薯粉 :250

輔料

水 :適量
糖粉 :45

具體步驟

1.紅薯洗淨去皮切塊上鍋蒸,用筷子能戳透就好了。

2.蒸好的紅薯加入糖粉用勺子或者料理機打成泥。

3.加入木薯粉,一點點慢慢加,加到不粘就可以了。

4.揉成麵糰的樣子就可以開切了。

5.每次取少量的麵糰搓成小長條。

6.然後切成小塊。

7.切好之後的小塊粘少許木薯粉,防止粘黏 。切好的紅薯芋圓直接裝在袋子裡放冰箱裡冷凍

8.吃多少拿多少,放鍋裡煮,芋圓浮起來再煮一會就熟了,然後加自己喜歡吃的料。這是直接煮的糖水。

烹飪技巧

材料的重量只供參考,具體的還要看情況適當加減,覺得麵糰幹了就加水,溼了就加粉,麵糰軟硬適中不粘手就可以了。