準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘金針菇炒鹹菜主要是由金針菇和鹹菜搭配烹飪而成,這兩種食物都比較常見,金針菇口感細膩,鹹菜味道特別,這兩道菜可以製作成金針菇炒鹹菜,蔬菜和鹹菜的共同燒製,形成獨特的口感。這道菜口感熟悉,多的人喜歡吃金針菇炒鹹菜,大可以嘗試製作。
主料
金針菇 :
400 輔料
鹹菜 :
200蔥花 :
適量雞精 :
適量蠔油 :
適量 具體步驟
1.金針菇切半寸左右,鹹菜切小粒
2.熱鍋放油,放入鹹菜翻炒
3.翻炒幾下放入金針菇
4.放入蠔油繼續翻炒,出鍋前加入一點雞精,撒上蔥花。
5.??成品
烹飪技巧
鹹菜是鹹的就不用放鹽了