準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘這道鹹香金針菇炒鹹菜 裡面的金針菇不僅僅是味道很鮮美而且營養還很豐富呢,它的的做法有很多,很多時候我們去吃火鍋或者說是串串的時候都會燙這個金針菇它的口感可以算是筋道吧,還是很不錯的。炒鹹菜的話二者搭配起來很適合下飯。
主料
金針菇 :
400 輔料
鹹菜 :
200雞精 :
適量耗油 :
適量蔥花 :
適量 具體步驟
金針菇切半寸左右,鹹菜切小粒
熱鍋放油,放入鹹菜翻炒
翻炒幾下放入金針菇
放入蠔油繼續翻炒,出鍋前加入一點雞精,撒上蔥花。
??成品