家常菜金針菇炒蛋如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 :
2個 金針菇 :
1把 輔料
油 :
適量 青
辣椒 :
1個鹽 :
適量剁辣椒 :
適量 具體步驟
1.金針菇洗淨,放上菜板切斷。
2.雞蛋放入碗中,攪拌均勻。
3.剁辣椒切碎,放入碗中的雞蛋。
4.青辣椒去籽切碎,放入碗中雞蛋。
5.鍋中放油,燒熱後,放入雞蛋,炒碎至熟。
6.放入金針菇,和雞蛋炒勻,裝盤。
烹飪技巧
此道小菜十分簡單,無特殊技巧。