其實家裡有一臺酸奶機真的是特別的方便,自己在家做酸奶不僅可以體會組酸奶的樂趣,而且還比外面的安全放心,並且自己想喝什麼樣的酸奶就可以做上什麼樣的酸奶,方便簡單。這杯川秀酸奶也是這樣,倒好牛奶,再加入川秀髮酵粉,一杯川秀酸奶就做好了。
主料
牛奶 :適量輔料
川秀菌 :適量具體步驟
1.先將酸奶機的內膽和密封蓋都用開水燙一分鐘消毒~然後按比例倒入1升的牛奶和酸奶川秀髮酵粉攪拌均勻
2.蓋上密封蓋子和酸奶機蓋子~通電~選酸奶功能~定時9小時
3.9小時後就能見到很成功的酸奶啦~自然涼後放冰箱冷藏8小時