![簡易版-免揉麵包怎麼做好吃又簡單]( "簡易版-免揉麵包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
麵粉 ：
150 輔料
牛奶 ：
適量白糖 ：
15水 ：
60酵母 ：
2鹽 ：
1 具體步驟
![簡易版-免揉麵包怎麼做好吃又簡單 第2張]( "簡易版-免揉麵包怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.麵粉內加入白糖，鹽，酵母，少許的牛奶，適量的水
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2.用筷子和成的麵糰，蓋上保鮮膜 放一邊發酵
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3.發酵至表面出現氣泡，內部出現蜂窩狀的組織
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4.案板上撲上面粉，取出發酵好的麵糰
![簡易版-免揉麵包怎麼做好吃又簡單 第6張]( "簡易版-免揉麵包怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.烤盤內撲上油紙，撒入適量的麵粉，分成兩個麵包胚，烤箱預熱，220度25分鐘就可以了
烹飪技巧
這款麵包的發麵方式有點類似普通麵包的海面酵頭，發酵好的麵糰比較粘，案板上多鋪一點麵粉，不需要揉麵，按照自己的喜好分成合適大小的麵包胚就可以了，具體烤制時間根據個人家的烤箱脾氣適量調整
千里飄香谷
