![媽媽教我做黑胡椒西冷牛排怎麼做好吃又簡單]( "媽媽教我做黑胡椒西冷牛排怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
雞蛋 ：
1個黑胡椒汁 ：
一包 牛排 ：
一塊 義大利麵 ：
60 黃油 ：
一包 輔料
小黃瓜 ：
適量 胡
蘿蔔 ：
適量 洋蔥 ：
適量 具體步驟
1.準備材料。
2.牛排自然解凍。
3.黃瓜切片，胡蘿蔔切花，洋蔥切碎備用。
4.義大利麵煮熟備用。
5.開大火將鍋燒熱後轉中火，放入黃油。
6.油熱加入牛排，兩面翻煎3～5分鐘後放入盤內。
7.用鍋內剩餘的黃油，打入一個雞蛋煎熟。順便放入胡蘿蔔煸熟備用。
8.鍋內放入洋蔥碎，炒出香味。
9.將黑胡椒汁倒入鍋內，和洋蔥翻拌均勻燒熱後備用。
10.裝盤，將醬汁澆上即可。
烹飪技巧
牛排自然解凍，下鍋前大火燒熱鍋轉中火。
千里飄香谷
