準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
30分鐘這道香噴噴的油豆腐生蒸肉 的整體口感和味道都十分的不錯啊,油豆腐呢不僅僅是味道好吃,而且他的營養價值還是蠻高的沒富含蛋白質對身體還是蠻好的。生蒸肉肉質就會比較餓細嫩,口感還可以當做下飯菜不錯美味。聽到這裡你是不是也心動了呢。
主料
油豆腐 :
適量 輔料
肉 :
適量 具體步驟
準備帶皮的五花肉,洗淨肉切成塊狀。放適量的食鹽,生抽,紅燒醬油把肉醃製20分鐘左右放適量的食鹽,生抽,紅燒醬油把肉醃製20分鐘左右
準備油豆腐,放碗底。小米椒切碎
把醃好的肉碼在豆腐上面,放上幹豆鼓和小米椒放入鍋裡蒸45分鐘。如果是高壓鍋25分鐘左右即可。用筷子可以輕鬆插進肉裡面就是好了。