紅酒牛肉蔬菜焗飯怎麼做|紅酒牛肉蔬菜焗飯的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅酒牛肉蔬菜焗飯的做法步驟

• 1、牛肉切絲（條），紅酒，鹽，放一點點耗油，嫩肉粉醃製，15分後揣打上勁，滑進油鍋斷生，撈出備用；
• 2、蔬菜有洋蔥，胡蘿蔔，紅椒全部切絲，入鍋翻炒，胡蘿蔔只有過油後才有營養呦；
• 3、少許鹽放進牛肉翻炒幾下，稱出蓋在米飯上面，放上芝士片；
• 4、包裹錫紙入烤箱加熱就OK啦