“臘肉加上蔬菜丁,蒸出的米飯,營養美味,簡單快手,一鍋端。”
1、香菇提前泡發。
2、臘肉切丁,胡蘿蔔香菇切丁。
3、熱鍋溫油。
4、放入香菇丁,翻炒。
5、放入臘肉翻炒。
6、放入蔬菜翻炒。
7、放入少許醬油,翻炒均勻。
8、放入洗淨控幹水分的大米。
9、翻炒均勻,再適量撒少許鹽。
10、倒入電飯煲。
11、加入剛沒過大米半指的水,啟動蒸飯程式。
12、飯蒸好後,盛入盤裡,表面撒少許海苔碎裝飾。