關於鹽蒸雞的知識

“客家特色菜，操作簡便，不用什麼調料，用鹽即可，味道鮮美純香。好久沒吃這道菜了。”食材明細主料土雞（1只）輔料鹽（15克）姜（50克）蔥（50克）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽蒸雞的做法步驟1、雞去...

三十至四十分鐘。喜歡吃軟爛口感的鹽焗蒸雞塊，也可以適當的增加蒸制時間。鹽焗蒸雞塊是一道用雞塊、食用鹽、蒜末、薑末、食醋、香油等食材製作而成的美食。製作鹽焗雞塊的雞塊，可以用雞...

二十分鐘。做鹽焗雞最簡單的方法就是隻放料酒、鹽、花椒、薑黃、生抽、鹽焗雞粉。做鹽焗雞的前提就是醃製雞。用鹽焗雞粉、生抽、鹽、料酒調好，然後均勻的把雞裡裡外外塗抹一兩遍。把姜...

“不放鹽焗雞料，只用鹽就做出來的鹽焗雞，保留了雞的原汁原味，皮香肉滑，嗯！那個呀！我不懂說了，先吃啦，要熱吃才好吃唷！各位自己試試吧！”食材明細主料土雞（一隻）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小...

“咳嗽好幾天了，懷孕了又不能吃藥，來個鹽蒸橙試一試，希望咳嗽好點”食材明細主料橙（2個）輔料鹽（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）未知（難度）鹽蒸橙鹽的做法步驟1、將橙切一小口2、用筷子戳洞3、放...

食材明細主料五花肉（適量）雞蛋（一個）輔料薑片（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋蒸鹽炒肉的做法步驟1、材料：五花肉、雞蛋2、薑片3、將五花肉清洗一下。4、放在案...

“近期感冒咳嗽的人好多呀，我也咳嗽一週了，藥也吃了一週，但依然不好。想起網上有個治咳嗽的偏方――鹽蒸橙子，抱著試一試的想法照著吃了，藥也同時吃著，吃了4天鹽蒸橙子，好了。雖然不知道究竟...

“秋天來了，該貼秋膘啦！這道蒸雞，滑滑嫩嫩的，十分美味😋”食材明細主料三黃雞（1只）輔料薑片（適量）蔥（適量）調料白酒（適量）鹽焗粉（30g）水（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸鹽焗雞的做法步驟1、...

“今天兒子生日,所以來個清蒸鹽焗雞吧!好吃不上火,適合小孩子.”食材明細主料土雞（1只(1500g)）輔料鹽（3湯匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸鹽焗雞的做法步驟1、將買來的雞清洗乾淨...

食材明細主料土雞（700-800克）輔料當歸片（10克）黨蔘（2克）村貢（2克）玉竹片（1克）北萁片（4克）配料雞精（12克）鹽（13克）紹興酒（少許）白酒（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹽蒸藥材雞的做法步驟1、先把土雞...

“水果蒸著吃有營養嗎？答案是對的，特別有營養。鹽蒸橙子作用:秒殺一切止咳消炎藥”食材明細主料橙子（一個）輔料鹽（1克）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽蒸橙子的做法步驟1、成品圖。2、橙...

“橙皮裡有兩種成分具有止咳化痰的功效，一個是那可汀，一個是橙皮油。那可汀是比較常用的鎮咳藥，現在西醫處方里很多藥物都會加入。橙皮油在呼吸道的應用裡面可以起到止咳化痰的作用”食材...

“每年冬春交替的時候，氣溫總會像過山車一樣時高時低，配上燜溼的天氣總是容易得感冒、咳嗽。”食材明細主料橙子（1個）輔料鹽（3克）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽蒸橙子的做法步驟1、橙...

半個小時到四十五分鐘左右。去除血水的同時，可以更加入味。蒸雞翅前需要注意以下幾點：1、選擇翅根，筋多、肉多，吃起來口感好；2、醃雞翅前要注意翻動才能更加入味；3、雞翅擺盤時不要碰到花椒，...

食材明細主料橙子（1個）輔料食鹽（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹽蒸橙的做法步驟1、橙子洗淨，切四分之一出來做蓋子，在切面撒少量食鹽，可以用筷子戳幾下，使鹽分更好滲入橙肉，然後用牙籤...

10-15分鐘。鹽蒸橙子是冬天很受歡迎的食物，將鹽放在橙子裡面蒸是很方便的做法。鹽蒸橙子需要蒸的時間夠長才能將橙子皮裡面的營養成分析出，但時間又不宜過長，會破壞所含的成分。根據經驗...

“鹽焗雞很多人都喜歡吃，但傳統的鹽焗雞做法也越來越少了，因為鹽焗雞粉確實是很方便而且味道也不錯，鹽焗雞粉搭配芝麻香油那是絕配吖，醃了個雞腿蒸著吃很好吃”食材明細主料雞腿（1個）輔料鹽...

鹽蒸橙子不知道大家平常生活中有沒有在家裡做過呢，其實鹽蒸橙子有很多功效的，大家不妨嘗試做一下哦，特別是在冬天的時候，不想吃冷冰冰的橙子，大家可以加熱一下再吃。那麼鹽蒸橙子要煮多久呢...

二十分鐘左右。雞脯肉吃起來比較硬，蒸鹽焗雞脯肉可以將雞脯肉切成小塊兒，這樣不僅容易入味，而且熟得比較快。蒸熟的鹽焗雞脯肉會由原來的淡黃色變成深一點的黃色，並且有雞肉的香味。可以加...

“鹽蒸臍橙止咳效果不錯哦”食材明細主料臍橙（適量）輔料鹽（適量）果味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽蒸臍橙的做法步驟1、臍橙清洗備用2、三分之一處切開，用筷子插些洞容易入鹽，加入1g鹽3、...

食材明細主料雞腿（6只）輔料姜（5片）蔥（1把）花椒（適量）調料料酒（2勺）生抽（2勺）椒鹽粉（2勺）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽蒸雞腿的做法步驟1、6只雞腿雙面劃2刀，在冷水裡浸泡30分鐘泡去血水，洗幹...

“這兩天覺得嗓子有些癢，咳嗽，不想吃藥，用鹽蒸個橙子試試。”食材明細主料橙子（1只）輔料鹽（少許）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹽蒸橙子的做法步驟1、橙子用鹽搓洗外皮，去除橙子皮上的天然...

“最近老公加班辛苦了，吃點小海鮮過過嘴癮！”食材明細主料花甲（1000）輔料鹽（5匙）調料清水（2碗）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽蒸花甲的做法步驟1、花甲沖洗再用小牙刷乾淨再衝洗水兩次哦...

食材明細主料三黃雞（一隻(1000克)）姜（適量）蔥（適量）輔料鹽焗粉（15克）薑黃粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）鹽焗雞的做法步驟1、準備好雞，去頭，去屁股，剪掉指甲，清洗乾淨。2、放入一個大碗中...

食材明細主料雞（半隻）輔料蔥（適量）姜（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）料酒（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鹽味雞的做法步驟1、切點蔥花。2、雞肉剁小塊，加入鹽，料酒，胡椒粉，生粉拌...