準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
斜切管形通心粉半包 :
250 橄欖油 :
4湯匙紅葡萄酒醋 :
2湯匙冷凍甜玉米 :
75 番茄 :
4個青蔥 :
3條 輔料
鹽 :
適量新鮮黑
胡椒粉 :
適量義大利帕馬森乾酪 :
1湯匙新鮮羅勒 :
1把 具體步驟
1. 根據包裝上的說明,將通心粉煮熟。撈起,瀝乾水,擱盤裡待用。
2. 與此同時,在一個大碗裡將橄欖油、紅酒醋、鹽和胡椒粉攪打,直到完全混勻。攪拌入番茄、熟甜玉米和青蔥。把混合物放置一旁讓味道融合,約5至10分鐘。
3. 將番茄玉米混合物加在熟通心粉上,拌勻。再撒上磨碎的義大利乾酪和新鮮羅勒即可享用。