關於清爽筍丁炒肉丁的最正宗做法的知識

“萵筍口感鮮嫩，色澤淡綠，如同碧玉一般，製作菜餚可葷可素，可涼可熱，口感爽脆。它還具有獨特的營養價值。萵筍怕鹹，鹽要少放才好吃。”食材明細主料瘦肉（400克）萵筍（1條）輔料小紅椒（4個）配料姜（適量）...

“孩子吵著要吃。就在超市買了這個高山細筍。據說鮮筍更好吃呢。下次吧。”食材明細主料豬肉（50克）細筍（一袋）輔料胡蘿蔔（半根）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉...

食材明細主料瘦肉（適量）萵筍丁（適量）輔料鹽（適量）油（適量）香豆豉（適量）辣椒（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍丁炒瘦肉的做法步驟1、瘦肉，鮮萵筍。2、萵筍去皮切丁，瘦肉切片，辣椒切...

食材明細主料裡脊肉（1塊）核桃仁（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）澱粉（適量）甜麵醬（適量）郫縣豆瓣醬（適量）藍莓醬（適量）水（適量）油（適量）白芝麻（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）核桃炒肉丁的做法...

“想要吃飯不長胖，飯前就必須來碗湯”這是每次在吃飯前長輩說的話。每天喝一點湯，不僅可以補充水分，對滋補身體、增強體質都有非常大的好處。在所有的湯裡呢，魚湯的營養價值是非常高的，像這...

食材明細主料萵筍（適量）豬肉（適量）輔料蔥丁（適量）薑末（適量）配料郫縣豆瓣（適量）白糖（適量）陳醋（適量）料酒（適量）生粉（適量）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍肉丁的做法步驟1、萵筍切滾刀塊...

“辣子雞丁，特色傳統菜餚，屬川菜系，幹辣椒不是主料勝似主料，成菜色澤棕紅油亮，質地酥軟，麻辣味濃。鹹鮮醇香，略帶回甜，是一款食者啖之難忘的美味佳餚。”食材明細主料雞胸肉（750克）油（250克）幹辣椒...

“宮保雞丁，很多人和飯館都喜歡寫成宮爆雞丁，那是因為他們不知道這道菜的由來：關於宮保雞丁的來歷，一般認為和丁寶楨有關，一說：丁寶楨原籍貴州，清咸豐年間進士，曾任山東巡撫，後任四川總督。後來...

“雞肉滑嫩，萵筍脆甜，簡單清爽菜餚。”食材明細主料萵筍（1根）雞丁（50g）輔料青椒（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍雞丁的做法步驟1、青椒和雞肉切成丁，青椒切成小圈備用。2、雞丁先倒...

“小朋友喜歡吃宮保雞丁，平時不愛給他做，主要是因為需要多油炒，吃起來熱量高，為了解決他想吃的問題就得變樣給他做，於是清炒就是最簡單的方法”食材明細主料雞胸脯肉（1小塊）黃瓜（1根）紅蘿蔔（半根...

“毛豆是蔬菜中唯一所含的蛋白質，脂肪及碳水化合物和魚及火腿所含的含量差不多。同時除了鈣，鐵，鉛，銅等微量元素含量非常豐富之外，而且維生素a和b的含量比魚還要多。還可以，減低患心臟病的機...

“青筍的營養成分很多，包括蛋白質、脂肪、糖類、灰分、維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、矽等和食物纖維，故可增進骨骼、毛髮、面板的發育，有助於人的生長。...

“胡蘿蔔是一種帶根皮的蔬菜，常食可以強壯身體，禦寒耐冷。而且還含有大量胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，對預防夜盲症有很好的效果。但胡蘿蔔素是溶於油脂的，所以最好與動物性食材炒過後，再於其...

食材明細主料肉丁（適量）春筍（適量）蔥花（一根）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉丁炒春筍的做法步驟1、準備所需要的食材。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入肉丁...

“一道清淡的家常下飯菜，鹹香適中，清脆爽口！”食材明細主料蓮藕（一顆）胡蘿蔔（半根）大蒜（幾片）肉片（適量）輔料鹽（2克）玉米油（8毫升）生抽（5毫升）玉米澱粉（一勺）耗油（一勺）老乾媽（一勺）紅椒（半個）清淡（口味）炒（工藝）廿...

食材明細主料春筍（5根）雪菜（2棵）豬瘦肉（150克）輔料芥花油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜筍丁炒肉絲的做法步...

食材明細主料萵筍（200g）玉米（100g）瘦肉（200g）輔料油（適量）生抽（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍玉米炒肉丁的做法步驟1、原料圖。2、萵筍去皮切丁、玉米剝成...

“#林小姐de美食日記#在美食天下不能用原來的名字，想來想去只能取了素食記，不是真的全是素，中國最早的素食不是隻有蔬菜的產品，肉類的產品也稱之為素食。近近的發展成全素菜的才是肉食了。...

“女兒最喜歡吃布丁了，夏天會經常給她做，不過還是第一次做這樣集多口味，多色彩的布丁，有四層四個口味。因為是給孩子吃的不喜歡用色素，這款布丁的顏色都是天然的，沒有加奶油糖也加的少所以口...

“*蘆筍：富含蛋白質、氨基酸、礦物質、維生素等，常吃蘆筍可防癌抗癌、抗疲勞、抗衰老、減肥瘦身等，對於促進食慾也有好處。牛肉：有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功...

“鴨肉所含的B族維生素和維生素E比其他肉類多，而且對心臟有一定的保護作用。鴨肉溫涼，能滋補五臟，養胃生津，促進食慾，同時也能緩解麻辣菜的熱氣，開胃的同時又不容易上火。竹筍的植物纖維能促...

食材明細主料豬肉（500克）輔料竹筍（200克）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）竹筍肉丁的做法步驟1、豬肉洗淨切丁，上漿過油備用，竹筍奢段焯水。2、爆香底油，放入豬肉，竹筍，加鹽，醬油，糖，加入水。3、...

“蘆筍土豆炒肉丁是一道非常簡單又方便快速的家常菜。可直接下飯食用，也可作為面臊。”食材明細主料蘆筍（3根）土豆（1個）胡蘿蔔（半根）瘦肉（100克）輔料鹽（適量）澱粉（適量）豆瓣醬（1勺）生抽（適量）清淡（口味）炒...

食材明細主料豬肉（250g）輔料酸筍（200g）姜（1塊）蒜瓣（2顆）幹辣椒（5個）雞精（1/2勺）生抽（2勺）鹽（1小勺）澱粉（1勺）食用油（適量）大蔥（1段）花椒（幾粒）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸筍炒肉丁的做法步驟1、成品圖...

食材明細主料瘦肉（100克）青筍（一棵）枸杞（一湯匙）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）枸杞青筍炒肉丁的做法步驟1、枸杞沖洗幹...