主料
高筋麵粉 ：125輔料
糖 ：15具體步驟
1.將高筋麵粉125克,糖15克,鹽2.5克,牛奶75克,酵母2克,全加在一起揉至表面光滑，再加入油7克，揉至可拉出薄膜的階段。
2.放溫暖處發至2.5倍大。
3.放溫暖處發至2.5倍大。
4.將麵糰取出分成二份，鬆馳15分鐘，碾成長舌狀。中間放上火腿腸一根。
5.包好，再分切成一小段一小段，注意不要切斷邊緣。
6.將切好的小段一段向左一段向右的展開。
7.再次放溫暖處發至2.5倍大。
8.表面放上適量肉鬆，擠上沙拉醬。
9.烤箱180度預熱12分鐘即可。
沙拉醬的味道不是每個人都喜歡吃，如果不喜歡沙拉醬的可以不擠上沙拉醬，塗上蛋液放上肉鬆就可以了
千里飄香谷
